Springlane Eismaschine Eni mit Kompressor (1 L)

Die Springlane Eni ist eine Eismaschine mit eingebautem Kompressor, die ohne Vorkühlen des Behälters auskommt. In einem Durchgang entstehen bis zu ein Liter Speiseeis, Sorbet oder Frozen Joghurt – nach rund 30 bis 40 Minuten ist die Masse cremig, für eine festere Konsistenz wandert sie anschließend kurz ins Gefrierfach.

Der Eisbehälter aus Aluminium lässt sich herausnehmen, Rührteil und Deckel sind leicht zu reinigen. Ein Rezeptheft liegt bei, sodass auch ohne Vorerfahrung erste Sorten gelingen. Mit kompakten Maßen findet das Gerät auf der Arbeitsplatte Platz, ist mit gut sieben Kilogramm aber kein Leichtgewicht.

Gedacht für alle, die selbst gemachtes Eis ohne langes Vorkühlen zubereiten möchten:

• Hobbyköche und Eis-Liebhaber, die Zutaten und Zuckergehalt selbst bestimmen wollen
• Zwei- bis Drei-Personen-Haushalte, denen ein Liter pro Durchgang reicht
• Einsteiger, die dank Kompressor und Rezeptheft direkt loslegen möchten

Weniger geeignet für große Runden, die in kurzer Zeit mehrere Liter Eis benötigen.