Spirituosen

Whisky

Single Malt oder Blend, das ist die erste Weggabelung. Ein Single Malt stammt aus einer einzigen Brennerei und trägt deren Handschrift, ein Blend vereint mehrere Destillate zu einem ausgewogenen, oft zugänglicheren Profil. Wer noch nicht weiß, was der Beschenkte mag, fährt mit einem milden Speyside-Malt selten falsch. Die bringen fruchtige, malzige Noten ohne große Ecken. Ganz anders die Insel Islay, wo Torfrauch das Glas prägt, von medizinisch bis nach Lagerfeuer. Das ist Geschmackssache und nichts für jeden. Die Altersangabe sagt, wie lange der jüngste Tropfen im Fass lag, sie ist ein Anhaltspunkt, kein Qualitätsversprechen. Um 100 Euro öffnet sich eine schöne Spanne, von einem soliden Zwölfjährigen bis zu einer interessanten Fassstärke-Abfüllung.