Küche & Genuss

Heißluftfritteusen

Bei Heißluftfritteusen zählt zuerst das Volumen. Ein Korb mit drei bis vier Litern reicht für ein bis zwei Personen, ab fünf Litern wird es familientauglich, und Doppelkammer-Geräte garen zwei Komponenten gleichzeitig mit getrennten Temperaturen. Mehr Watt bedeuten kürzeres Vorheizen und gleichmäßigere Bräune, wobei rund 1500 bis 2000 Watt ein guter Richtwert sind. Praktisch sind ein herausnehmbarer, spülmaschinenfester Korb und gut lesbare Programme statt einer überladenen Touch-Fläche. Für ein Budget um 100 € gibt es bereits ordentliche Doppelkammer-Modelle oder größere Einzelkörbe mit Sichtfenster. Wer fettarm kochen möchte, profitiert vom Garen fast ohne Öl, das trotzdem für knusprige Ergebnisse sorgt. Geräte, die einfach zu bedienen sind und sich nach dem Kochen schnell reinigen lassen, kommen im Küchenalltag wirklich an.